南機場夜市の臭老板現蒸臭豆腐本店でいただく!

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高雄まで二週間となりました。
出発がこれまでで一番遅いため、日常と同じような時間に起きればいいので
その点では楽ですが、もう少し早く着いて遊びたい気持ちです。


レポは
4度目の台湾。
4度目の台湾も夜ご飯は夜市にしました。

その夜市は台北MRT龍山寺站から徒歩で南下すること約20分の場所にあります。

「南機場夜市」

どの駅からも離れている、かつガイドブックでの行き方の説明がバスで
記載されていることが多いので、初めての台湾時などは行きにくい場所です。

僕らも気になっていましたが、これまで行けずじまいで今回ようやくくることができました。
バスで説明するから二の足を踏むのであって、徒歩でも問題なくこれる距離なので、
googlemapで検索して歩けばいいのです。
最短距離だと基本的には大通りを通るので、夜であっても不安はないと思います。


そんな感じでたどり着いた夜市。
やっぱりこの賑わい感がいいー。

士林夜市や松山の夜市と比較すると小規模な夜市のため、
全体を巡るにはそれほど時間はかかりません。
南機場夜市で一番有名であろうお店「来来水餃」に行ってみたところえらい人混みだったので、
先にこちらへ行ってみました。


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左の滷味のお店じゃないですよ!
右の蒸臭豆腐のお店です。

臭老板現蒸臭豆腐本店

一番有名な臭豆腐は揚げた臭豆腐ですが、
こちらでは煮た臭豆腐というか蒸した臭豆腐がいただけます。
一度食してみたかった煮た臭豆腐・・・
いつかどこかでと思ってたところで、テレビの2度目の台湾3万円お小遣い旅という番組で
こちらが放送されました。

これは行くしかない!
南機場夜市に行くならここだ!

そう思ってきました。

写真手前の席だけなのかと思ってて、混んでるわーとか思ってたら奥にも席があったのでそこに着席。

早速注文!
写真撮り忘れましたが、ここも例の注文票がありますで安心。
チェックや数字を記入しますが、
メインの臭豆腐は辛さの選択欄のみに記入すれば問題ありません。

超辣・大辣・中辣・小辣・微辣・不辣

から選択できます。
日本基準でいくと、中辣でも良さそうですが台湾は常に日本の二段階、三段階上をいくので中辣でも冒険。
辛いの好きでもそんな危険はおかせないので、微辣にしました。確か・・・小じゃなかった気がする・・・

(一ヶ月半たつと細部の記憶が・・・歳かしら)


Decoさんは臭豆腐嫌いなので乾麺を注文。

あと米も食べたかったので、素肉飯というものを注文。


ワクワクしながら待ちます・・・


リュック邪魔だわーとか思いながら待ちます・・・


きました!


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現蒸臭豆腐・70元(約275円)。

この赤みがかったスープに浸されたの二丁(大きめ)の豆腐が!。
これで250円くらいは安いー。

臭い臭豆腐を頂くぜと意気込んでいましたが、
思ってたよりも臭いません・・・
鼻が利くと言われて久しいDecoさん的には臭いそうな。

早々に撮り終えいただきます。


辛い・・・辛いが程よい辛さ。
酸味が効いているスープと豆腐がよく合います。
・・・合いますが、いまいち臭豆腐を食べている実感がありません(笑)

美味しいんですけど、僕は揚げ臭豆腐の方が好きみたいです(笑)



そして、
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乾麺・40元(約140円)。
これで150円くらいは安いー。

これは文句なしに美味!(Decoさん談)



そして、
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素肉飯・25元(約80円)。
100円以下のご飯ものって!

実はこれが一番のサプライズ!美味い!これぞ非常好吃!!
そぼろ気味なお肉と米がとてもよく合い美味しいです!
まさにご飯がススム!
二丁の豆腐がきつくなってきた臭豆腐もススム!(笑)

これはお代わりしてもいい!したい!
この後が控えていなければ・・・



臭老板現蒸臭豆腐本店
オススメは素肉飯!
蒸臭豆腐はどの臭豆腐が好みかで評価がかわります。
また南機場夜市にくることがあったら絶対素肉飯を食べる。
後、小菜も食べてみたい。

南機場夜市の正門から三つ目の交差点を左折。
左手に見えてきます。



写真:iPhone 7 Plus



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by mitochibataiwan | 2017-05-28 08:48 | グルメ | Comments(0)


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